Pita kerstboompjes!

Benodigdheden:

• pitabroodjes
• 1 rijpe avocado
• 1 limoen
• een paar zoute stokjes
• een takje verse peterselie
• rode paprika in kleine stukjes gesneden
• snufje peper en zout
• snufje knoflookpoeder

Bereidingswijze:Bak de pitabroodjes af in de oven of in de broodroosters. Laat de pitabroodjes afkoelen en maak ondertussen de guacamole .Pureer de avocado met het sap van 1/2 limoenen meng dit met verse peterselie, snufje peper en een snufje knoflookpoeder en evt  zout. Snijd de pitabroodjes in circa 4, 6 of 8 puntjes (het hangt er vanaf hoe groot je pitabroodjes zijn).  Steek 1 zout stokje per pitabroodje in het broodje.   Smeer ongeveer 1 eetlepel van het mengsel over elk pitabrood puntje. Verdeel daarna de fijngesneden paprika over de pitabroodjes zodat er een soort ‘slinger’ ontstaat. Zet de hapjes vervolgens in de koelkast totdat je ze gaat serveren.