Groene smoothie 2 personen

Ingrediënten: Maak van 10 cm verse gember in stukjes gesneden (kan met schil) en 1 liter water een gember concentraat, dit doe je door het samen aan de kook te brengen en enkele minuten te laten trekken. 2 handen verse spinazie, 1 pompelmoes, 1 handje bosbessen, 1 limoen zonder schil of 1 citroen.

Benodigdheden een food processor/keuken machine.

Je begint met het gember concentraat.

Schil de pompelmoen en de limoen en snijdt in 4en. Stop alle ingrediënten in de foodprocessor met +/- 200 ml gember concentraat (als over is bewaar voor morgen of drink dit tussen door op