Benodigdheden: 2 aardappels (middel groot) per persoon 

Saté prikkers (leg deze de dag van te voren in water, dan verbranden stokjes niet)

Bereiding:

• Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
• Zet de aardappel rechtop en prik bovenin in het midden een satéprikker recht naar beneden, zodat de aardappel over de lange kant aan de prikker geregen is. ...
• Leg de aardappel nu neer op een snijplank en zet een scherp mes een beetje schuin op ongeveer 1 cm van de top. ...
• Draai nu met je andere hand de aardappel zodat het mes automatisch door de aardappel snijd, langs de satéprikker.
• Leg ze op een met bak papier beklede bak plaat en bestrijk ze dun met zonnebloemolie, bestrooi met zout en evt. paprika poeder.
• Bak ze af op kleur.